كتب كتب كتب: كتب الطبخ

‏إظهار الرسائل ذات التسميات كتب الطبخ. إظهار كافة الرسائل

الخميس، 25 سبتمبر 2014

تحميل كتاب الأطباق الصحية pdf

سلسلة أطباق عالمية: الأطباق الصحية

كتاب الأطباق الصحية كتاب مخصص لكل من
يهتم بأن يكون طبقه أكل صحي فهو يهتم بنوعية الخضر و التوابل

المختارة و
طريقة تحضيره و نذكر من ذلك : سلطة النودلز ، حساء اليقطين ، السلمون
بالفلفل و النعناع ، السمك بصلصة الفطر ، لفائف الخس ، فطيرة اللحم و
المعكرونة ، المثلجات باللبن و الليمون ، فطائر بالتوت و الفريز ، فطيرة
التفاح ، كعكة الجبن بالليمون

تحميل

تحميل كتاب ديكور الحلويات pdf - سميرة

ديكور الحلويات 3 لـ سميرة ( باللغة العربية والفرنسية )

Gâteaux décoration pdf - Samira

تحميل الكتاب من هنا

الأربعاء، 24 سبتمبر 2014

تحميل كتاب أحلام من شوكولا pdf

سلسلة أطباق عالمية: أحلام من شوكولا

كتاب رائع لكل من يعشق الشوكولا يمكنك من
تحضير : حلوى الشوكولا و الإجاص ، البراوني بالفواكه و المكسرات ، لفائف
الشوكولا ، كعكة الترافل بالتوت الأحمر ، تارت بيضاء و سوداء ، تويل
بالشوكولا الأبيض ، سوفليه شوكولا

تحميل الكتاب من هنا

تحميل كتاب قريوش - زين وهمة pdf

قريوش - زين وهمة

تحميل الكتاب من هنا

الثلاثاء، 23 سبتمبر 2014

تحميل كتاب كريب مالح وحلو - رشيدة أمهاوش pdf

تحميل كتاب كريب مالح وحلو - رشيدة أمهاوش PDF

تحميل كتاب كريب مالح وحلوPDF - من هنا

الخميس، 20 يونيو 2013

الطهى والحلويات ... منى عامر

طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاتة

المقادير

1 كوب زبدة لينة
4/3 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيضة
2/1 2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين

الطريقة

-تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة و الفانليا ويخفق الخليط جيداً.
-يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة.
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو ويُترك الآخر كما هو.
-يُمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانة.
- تلصق كل اسطوانة بالأخرى بالضغط الخفيف، وتقطع إلى قطعا صغيرة.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.

يُمكن أن يشكل العجين بواسطة كيس حلواني

الأحد، 21 أكتوبر 2012

تحميل كتاب منال العالم pdf

تحميل كتاب منال العالم pdf
عنوان الكتاب : وصفات فى بطاقات pdf

تأليف: منال العالم

لتحميل الكتاب اضغط: منال العالم - وصفات فى بطاقات pdf

الجمعة، 20 يوليو 2012

كتاب فنون الطهى لـ الشيف الشربينى

اسم الكتاب : فنون الطهى

تأليف : الشيف شربينى

لتحميل الكتاب اضغط : فنون الطهى - الشيف شربينى

كتاب الطبخ العربي

اسم الكتاب : كتاب الطبخ العربي - مصور

لتحميل الكتاب اضغط : كتاب الطبخ العربي

كتب كتب كتب