‏إظهار الرسائل ذات التسميات حي الطبخ. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حي الطبخ. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 14 سبتمبر 2012

كتاب حلويات بسيطة و لذيذة - معمري نادي

كتاب حلويات بسيطة و لذيذة - معمري نادي



من خلال هذا الكتاب يمكنك أن تكشتفي كيفيات سهلة يمكنك تنفيذها في وقت قصير و تسعدك كثيراً. منها: هلاليات بالمعجون، محشي باللوز، حلوى روسية بالبندق، تروفات الشكولاطة، فلكيات باللوز، فطائر بالبيض، حلوى انجليزية، بسكويت ملفوف بالشوكولاطة، النرجس، أهرامات بجوز الهند، كريات بالفتسق، الباقلاوة، و غيرها. مدينة الكتب تتمنى لكم قراءة ممتعة .


الاثنين، 10 سبتمبر 2012

مجلة الطبخ - أنا مسلمة





مجلة الطبخ العربي و العالمي من طاهيات منتدى أنا مسلمة
  • تأليف: أنا مسلمة
  • مدينة الكتب تتمنى لكم قراءة ممتعة



وجبة العصيدة - عزالدين إبراهيم موسى




يتحدث الكتاب عن وجبة العصيدة التى لا تحتاج الكثير من المكونات ولا الكثير من الجهد والتفكير زفيها الكثير من الفوائد الصحية .
  • تأليف: عزالدين إبراهيم موسى
  • مدينة الكتبب تتمنى لكم قراءة ممتعة



الأربعاء، 5 سبتمبر 2012

كتاب حلويات منزلية بالشيكولاتة لـ رشيدة أمهاوش

كتاب حلويات منزلية بالشيكولاتة لـ رشيدة أمهاوش

لتحضير السيرو : في كارسول فوق نار هادئة تذيب السكر في الماء مع التحريك باستمرار فوق طاولة مرشوشة بقليل من السكر الصقيل ندلك هجين اللوز بالمدلك علي شكل مستطيل ثم نقسمه إلي جزئين ندهن جزءاً بالسيرو المحضر ونحتفظ بالجزء الآخربطابع دائري تُبصم العجيم المدهون بالسيرو . دون أن نضغط علي العجين بقوة كي لا يتقطع .. نضع وسط كل بصمة مقدار معلقة صغيرة من الحشوة الأولي أو الثانية نغطي الحشوة بعجين الموز المحتفظ به ونضغط قليلاً باليد كي يلتصق العجين مع بعضه .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة .