‏إظهار الرسائل ذات التسميات مكتبة فن الطبخ. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مكتبة فن الطبخ. إظهار كافة الرسائل

السبت، 26 يوليو 2014

كتاب خاص بالديول لـ سميرة ( بالعربية والفرنسية )

هذا كتاب الطبخ للمتألقة الجزائرية سميرة و هو خاص بالديول باللغتين العربية و الفرنسية ، فهو بسيط و سهل التحضير. يوضح لك بالصور طريقة تحضير 31 وصفة برقائق الفطائر أو ما يسمى “الورقة” و يمكنك تحضيرها في هذا الشهر الكريم شهر رمضان و من بين هذه الوصفات نذكر : بوراك بالكفتة ، بوراك بالجبن ، بوراك بالبطاطا ، بوراك بالجمبري و الصلصة ، تورتة الديول بالطونة ، بسطيلة مملحة ، سيجار بالفستق ، بريك بالبيض ،

سلسلة أطباق عالمية: حضري أطباقك في 20 دقيقة

هذا الكتاب مهم لكل من يرغب في تحضير أطباق متنوعة في وقت قصير فهو يحتوي على 29 وصفة من مختلف أنحاء العالم مثل : حساء الشمندر ، الحساء الفرنسي ، سلطة التوفو و البروكولي ، سلطة الدجاج و الاناناس ، سلطة مدينة نيس ، تغميسة الحمص ، سندويش السلمون و البيض ، البيتزا الوردية الشكل ، المعكرونة العريضة مع المحار ، السمك مع صلصة الخل ، السلمون مع الزبدة الحامضة ، صدر الدجاج بصلصة الكاري ، لحم الضأن مع

كتاب الخبز والمعجنات لـ سميرة ( بالعربية والفرنسية )

هذا الكتب من كتب الطبخ المميزة للجزائرية سميرة فهي تقدم من خلاله طرق مختلفة ، بسيطة و سهلة ، لتحضير وصفات متنوعة للخبز و المعجنات. ستجدون في هذا الكتاب 30 وصفة نذكر منها : خبز بالأعشاب ، خبز الفيسال ، خبز بالشعير ، خبز مركب بالكريات و العنب الجاف ، حلزونيات بالعنب الجاف ، خبز الظفيرة ، خبز بالفواكه الجافة ، خبز بالزيتون ، خبز التاج ، الخبز العربي ، خبز الملوي ، خبز البريوش ، لامونة ، خبز السندوتش

مطبخ رمضان الأعياد والمناسبات لـ رشيدة أمهاوش

هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة للطاهية المغربية رشيدة أمهاوش و هو يقدم وصفات خاصة بهذا الشهر الكريم شهر رمضان و أطباق يمكن تحضيرها في كل الأوقات و هذه الوصفات هي كالتالية : الحريرة ، حساء بالخضر ، حساء بالكراث ، حساء بالقرع الأحمر ، حساء بالحمام ، الحسوة ، حساء صيني ، المحمصة ، حساء السمك ، شوصون بالكبدة ، بريوات بالبطاطس ، هلاليات محشوة ، البطبوط بالطون ، مملحات بالجبن و المرتدلا ، طارطات

وجبات رمضان لـ نوفيسة الكوش

 هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة في هذا الشهر الكريم و كما يظهر من عنوانه وجبات رمضان و هو للطاهية التونسية نوفيسة الكوش . و من وصفاتها في هذا الكتاب نجد : شربة الشعرية بالجزر ، شربة الطماطم ، شربة السميد بداز ، حساء بالسميد ، امشبكة (الزلابية) ، مسمن على شكل مقروط ، كنافة بالفستق و العسل ، بحلاوة ، كعب الغزال ، البوشنخة ، شباكية بزيت الزيتون ، المقروط ، المسمن المحشو ، بطبوط بالسمن ، حرشة

سلسلة أطباق عالمية: كتابي الأول في فن الطبخ

نقدم لكم اليوم كتاب الطبخ – كتابي الأول في فن الطبخ – من سلسلة أطباق عالمية لإضافته في مكتبتكم الإلكترونية و هو يحتوي على وصفات مختلفة نذكر من بينها : البيض الخفوق ، كومة الفطائر ، الصحون الطائرة ، البيض في إطار ، سندويش الأبطال ، النقانق الأمريكية ، أفضل همبرجر في العالم ، البطاطا المحمصة بالجبن ، كرات البطاطا المخبوزة ، الحساء المجنون ، الفطيرة الغامضة ، كرات اللحم الذائبة ، التفاح المثلج ،

كتاب الأطباق التقليدية لـ سميرة ( العربية والفرنسية )

هذا الكتاب للطاهية الجزائرية سميرة باللغتين العربية و الفرنسية ، و هو خاص بالأطباق التقليدية. الكتاب يضم 31 وصفة سهلة التحضير و نذكر من بينها : الحريرة ، شربة الفريك ، الشربة البيضاء ، بكبوكة ، عصبان ، كبدة مشرملة ، اللسات ، كباب ، سفيرية ، رشتة ، كسكس بالخضر ، البايلا و غيرهاالتحميل المباشر : gulfup.com او mediafire

كتاب مطبخ لالة: فلان وتحليات

هذا الكتاب الرائع من مطبخ لالة و هو خاص بالفلان و التحليات. الكتاب يضم 15 وصفة مختلفة و هي كالتالي : حساء الفواكه بالنعنع ، كريمة كراميل ، الكريمة المحروقة ، سلطة الفواكه ، تحلية بالشكلاطة و القهوة ، فراولة شانتيي ، مورينج بالقهوة ، فلان بالشكلاطة ، بافوا بالشكلاطة ، ماكارون ، فلان بالكاوكاو ، حلوى بالشكلاطة ، فلان بالشاي ، كريمة بالليمون ، كريب بالشكلاطةالتحميل المباشر : gulfup او mediafire

سلسلة أطباق عالمية: وصفات لقلب سليم

هذا الكتاب من سلسلة أطباق عالمية يعتبر من الكتب المهمة و الصحية التي أنصح بتحميله ، و هو كما يظهر من عنوانه يقدم لكم وصفات مختلفة للحفاظ على سلامة صحتكم و من بين هذه الوصفات نذكر : سلطة ثمار البحر الدافئة ، سلطة الخضروات و المعكرونة ، سلطة الدجاج و الليمون ، حساء اليقطين بالكاري ، سندويش الطبقات المتنوعة ، برغر الصويا ، الكوسا المطبوخ ، خليط الخضروات التسكاني ، مزيج الخضروات ، المعكرونة بصلصة

كتاب مطبخ لالة: حلويات سهلة التحضير

هذا كتاب الطبخ للتحميل من مطبخ لالة و هو خاص بالحلويات سهلة التحضير. الكتاب يحتوي على وصفات مختلفة و هي كالتالي : كيك محشي بالشكلاطة ، ماكارون ، بوتي فور بلونين ، حلوى بالشاربات ، مادلين بالياغورت ، حلوى بالكريمة و اللوز ، مشوكات ، حلوى ماما ، سابلي بالشكلاطة ، كروكيه ، حلوى العين و الحاجب ، سابلي بحلة الترك ، قلوب بجوز الهندالتحميل المباشر : mediafire او gulfup

كتاب مطبخ لالة: كوكيز وموفان

هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة في مطبخ لالة و هو خاص بتحضير الكوكيز و الموفان بطرق بسيطة و سهلة و مدعمة بالصور. الكتاب صغير و يحتوي على 15 وصفة و هي كالتالي : كوكيز ملون ، كوكيز بالبرتقال ، كوكيز رخامي ، كوكيز بالشكلاطة البيضاء ، كوكيز محشي ، كوكيز بالإجاص ، كوكيز شكلاطة مزدوجة ، كوكيز رقائق الشكلاطة بالحليب ، موفان برقائق الشكلاطة ، موفان بالقهوة ، موفان فراولة – شكلاطة بيضاء ، موفان بكريمة

للنباتيين فقط - سلسلة أطباق عالمية

هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة في سلسلة أطباق عالمية و هو خاص للنباتيين ، و هذه السلسة تضم أفكار متنوعة و متميزة تفيدك في تحضير ألذ و أشهى الأطباق بطرق مختلفة و جديدة و في وقت قصير. و من بين وصفات هذا الكتاب تجدين : الرتاتوي المشوية ، فلافل العدس الأحمر مع التغميسة ، كروكيه البروكولي و الجوز ، سلطة الفطر الني ، فطائر الخضروات الحارة ، بيتزا نتفخة بالفطر ، البيتزا المنوعة ، فطائر السبانخ ، شرائح

الثلاثاء، 10 يونيو 2014

موسوعة فنون الطهي - حنان عيد خليفة pdf

موسوعة فنون الطهي - حنان عيد خليفةالناشر: الدار الجامعية للنشر والتوزيع - الإسكندريةالطبعة: بدون تاريخ339 صفحةموسوعة تشمل الطرق السليمة لإعداد كافة الماكوﻻت من: الحساء، السلطات، المخللات، العجائن، المحشوات، البقوليات، الخضروات، اللحوم، الأسماك، العصائر، الآيس كريم، الحلويات. إضافة إلى كيفية حساب السعرات الحرارية للمأكوﻻت وبروتوكول إعداد المائدة وحفلات الشاي.التحميل المباشر : archive او gulfup